Fritei um bife com cebolas e pimentão verde... cortei em tirinhas finas depois de frito. Usei um daqueles "rap 10" ... coloquei um pouco de molho de tomate o bife, cebola, pimentão verde, mussarela ralada e levei para o forno elétrico por 5 minutos, adicionei alface e tomate picadinho... Delícia, com gosto de mexicano e que fica pronto rapidinho...
Amo comida mexicana! Sua tortilla ficou linda e me deu água na boca! Rap 10 realmente é muito prático para fazer este prato, mas preciso te passar o endereço do meu fornecedor de massas para tacos e tortillas, você vai AMAR! Qualidade e preço excelentes!
ResponderExcluirBeijos,
Fabi
Olá. Eu faço tortillas em casa, é super fácil. Mistura 1 xicara de farinha integral com meia xicara e água e um pouquinho de sal. Divida a massa em 6 partes. Abra a massa como rolo e corte (eu uso um prato como modelo, para ficar redondinho). Aí coloque em 1 frigideira anti-aderente 1 a 1 as tortillas e deixe apenas 2 ou 2 minutos de cada lado. Guarde tranquilamente em 1 saquinho plastico.
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