El risotito de la noivita .... hahahahahaha... Risotto de frango com curry..

Eu já tinha falado aqui que um casal de amigos meus acabaram de casar.. e fomos no jantar de estréia dos dois na cozinha.... sensacional.. era um show de entretenimento junto, sem contar que nos primeiros 10 min eles quebraram um copinho de cristal do conjunto de licor.. vai vendo.. rs..

Eles voltaram de lua-de-mel e precisávamos ver as fotos e saber das novidades.. o mais legal, é que eles viajaram para o caribe colombiano, mas nenhum dos dois falavam muito espanhol e o meu amigo achou que estava o máximo pedindo um "gelito en el copito"... hahahahahahaha...

La noivita, escolheu um risotito para fazer de jantita... hahahaha... tá, eu paro.. rs.. Y la receitita.. hahahahaha.... era um franguito con curry....

Corte em quadrados um peito de frango e deixe repousar no tempero de 1 col de sopa de curry, sal, pimenta.
Refogue na manteiga uma cebola picada até dourar, acrescente o frango e refogue..
Quando estiver no ponto, adicione 2 xícaras de arroz e aos poucos 1 lt de caldo de galinha (tablete pronto, dissolvido em 1lt de água mesmo...)
Mexendo sempre e verificando o ponto do arroz...
Um brinde ao primeiro jantar do casal!! uhuuuuuuuuuuuuuuuu
Acerte o sal, tempere com pimenta, salsa e o que mais você quiser... rs... A idéia é ficar um prato com sabor forte... delicioso!Continue adicionando o caldo aos poucos, até ficar molhadinho e al dente, se passar do ponto do arroz, ele vira uma papa!

Quando estiver pronto, adicione um pedacinho de manteiga, tampe e deixe repousar por 2 minutos antes de servir...

Delicia!!!

um brindito al jantarzito del casalzito!!! hahahahahahahaha