quinta-feira, 2 de junho de 2011
Creme integral de legumes
Da série.. Comendo bem no escritório que eu já falei tanto aqui no Bouquet, o meu almoço foi um creme integral de legumes, para aquecer o dia de sol, porém congelante que fez ontem aqui em SP.
Coisa simples e deliciosa de ser feita...Usamos uma sopa de madioquinha de saquinho, diluída conforme instruções do rótulo, 1 xíc de vagem cozida, 1 xíc de cenoura cozida, 1 xíc de arroz selvagem cozido. Deixa tudo isso uns 2 minutos no microondas, bate com um mixer e acrescenta depois mais 1 xíc de arroz selvagem cozido e 1 xic de água, mexe bem e coloca no microondas por mais uns 2 minutos.
Sirva com queijo ralado e uma fatia de torrada. Porque é possível comer coisas leves e saudáveis no escritório!! há!
Você pode fazer isso em casa também, sem problema algum e variar na quantidade/ variedade de legumes, a ordem é aproveitar!!!
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