segunda-feira, 19 de setembro de 2011

Pêra ao vinho

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Vamos começar a semana adoçando a vida.. isso, está certinha.. depois de ter enfiado o pé na jaca no final de semana, ainda come um doce na segunda.. Mas vamos combinar que esse nem é tão doce assim.. frutinha, nem pesa tanto na consciência.. rs..

Descasque 2 pêras, espete 4 cravos na sua base e coloque para ferver com 1 xícara de açúcar, 1 pedaço de canela em pau e 400 ml de vinho seco (no caso usei o tinto). Deixe lá até que as pêras estejam macias, retire-as e reduza a calda, até uma consistência mais melada. Leve para gelar e sirva!

Se você quiser, da até para colocar uma bola de sorvete para acompanhar... rs..

Boa semana!!
Beijos!

5 comentários:

  1. Adoro essa sobremesa!
    E essa sua ficou muito bonita! ;)

    bjos.

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  2. Carol, vc me pegou de jeito, menina!
    Eu A-DO-RO essa sobremesa e olha, ficou majestosa essa sua apresentação.

    dilicinha total!

    bjs linda e tenha uma ótima semana

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  3. Carol, que delícia, hein? Ficou com uma carinha ótima!!!! beijos

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  4. Ahhh que bom que vocês gostaram!!! Olha, ficou uma delícia mesmo!!! Não sobrou nada! rs...
    Beijos!! Boa semana para todos vocês!!

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  5. Que chic...a minha eu quero com o sorvete, tá?
    Bj,
    Marcela.

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Adoro receber recados, fico muito feliz com o seu! Obrigada

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