quarta-feira, 4 de novembro de 2009

Brownie

Há tempos que eu quero fazer brownie e nunca tive coragem, já tentei uma receita e outra que não deram certo, tentei alguns de caixinha que também não ficaram 100% americanos como eu gostaria. Eis que eu acho essa receita aqui e não é que deu certo!! Eu ainda tenho algumas adaptações a fazer, porque para o meu paladar ficou muito doce e a fôrma que eu usei ficou pequena, ele cresceu d+ (brownie vai fermento mesmo??)... enfim, essa foi a receita que chegou mais próximo do que eu tinha em mente.... E embora muito doce para o meu gosto, ficou delicioso!!!!! Ahhh usei o chocolate 70% cacau da Lindt, misturado com o meio amargo Casino dessert.
Alguns pedacinhos eu dei de "presente", porque é sempre bom receber um agradinho especial, né?!


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250g de manteiga
300g de chocolate meio-amargo
2 xícaras de açúcar cristal
5 ovos
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1/2 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara de nozes picadas

7 comentários:

  1. Eu ainda não fiz nenhuma receita de Brownie, também achei várias, que estão no meu caderninho.
    Minha filha adora, e até hoje, só compro daqueles prontos, mas fiquei animada para fazer.
    bjs

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  2. Tô com água na boca! Anotei sua receita..há tempos tô com vontade de fazer um!
    Bjo

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  3. Carol que delícia, engordei 2Kg só de olhar!

    Flor cortei os doces por um tempo, agora é só as frutinhas, dai eu falo p/ o marido q quando acordo e me peso fico super feliz pois baixou 2kg desde quarta passada ( na minha última consulta) porém durante o dia bate a vontade de comer até bolo que eu não gostava... Mas agora é pouco tempo pra cuidar, falta uns 90 dias para o Pepê chegar, pior seria depois com vários Kg a mais...
    O marido entrou na dieta comigo e brinca " bem feito quem mandou comer toda tua cota de chocolate até os seis meses... agora ta ai só nas frutas..."

    Beijo grande

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  4. Carol devo confessar que se eu tivesse uma barra de chocolate lindt eu JAMAIS faria qualquer coisa com ela. É bom demais para ser usado em receita kkkkk.... eu amo o que tem recheio de pistache!!! Mas você é muito chique mesmo!!!
    Esse embrulho ficou lindinho demais!

    Amei!!!

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  5. que guloso!!! xuta um para aqui!!! hihi
    beijos

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  6. Oi Carol!
    Eu tinha uma receita de brownie maravilhosa, era uma receita de estimação rsrsrs
    Eu perdi, já procurei por todo canto e nada. Aí fiquei sem coragem pra testar outra, com medo de não dar certo, sei lá...
    Quem sabe eu testo essa?! Ficou muito bonito!
    Bjos

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  7. Também adoro tirar fotos com "paninhos", ficam um charme. Lindíssima sua foto, e a receita tb!
    Bjos

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Adoro receber recados, fico muito feliz com o seu! Obrigada

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