Quando a Tati falou que tinha um pão de queijo super fácil com só 3 ingredientes, confesso que meus olhos brilharam e na minha boca formou-se um tsunami!!Eu sou totalmente viciada em pão de queijo se eu pudesse, comeria todos os dias....
A receita que eu tinha até o presente dia da minha vida era uma que eu aprendi láaaaaaaaaaaaaaaa no interior de Goiás (sim, eu morei numa fazenda!!! Por 5 anos da minha vida..) e a mulher que trabalhava em casa fazia pão de queijo TODOS os dias.. Lembro que quando estávamos de férias e os primos de SP iam nos visitar, era um pote de requeijão por dia!!! Dá para ter uma noção da minha paixão por essa coisinha macia, deliciosa e tudo de bom?!?!
Voltando.. a receita que eu tinha era trabalhosa, tinha que escaldar o polvilho, eu queimava a mão toda vez e eis que graças a maravilhosa internet eu descobri um atalho para o meu prazer (oh!!!) ... hahahaha... Tati... serei eternamente grata!!! rs...
Meu, olha que fácil...
(eu fiz duas receitas achando que ia sobrar alguma coisa para agradar as meninas do trabalho...)
A receita original diz para usar
-1 caixinha de creme de leite
-1 copo de requeijão de queijo
-2 copos de requeijão de polvilho doce
A minha eu fiz o seguinte
-2 caixinhas de creme de leite
-1 copo de quejio parmesão raladinho
-1 copo de quejio parmesão raladinho
-1 copo de muçarela (???) picadinha
- quase um pacote inteiro de polvilho doce (eu juro que comecei com 2 copos)
- quase um pacote inteiro de polvilho doce (eu juro que comecei com 2 copos)
Mistura tudo muito bem até a massa desgrudar da mão... confesso que a princípio achei essa fase impossível de atingir, o negócio parece uma cola!!!!
Bom, eu aqueci o forno na hora que comecei a preparar... fiz bolinhas com as mãos mesmo, não precisa untar a forma nem nada, o negócio é tão bom que nem gruda!!!!!
A casa estava cheia e eu tive que correr para conseguir fotografar esses aqui!!!!!
DELÍCIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Caramba, que vontade de comer um pão de queijo agora. rs...
ResponderExcluirJá anotei a receita e farei no fim de semana.
Ai que delícia. Eu também amo pão de queijo. O da minha mãe então...
ResponderExcluirSó que a receita dela é da tradicional. Acho que vou tentar a sua.
Bjim
Carol,
ResponderExcluirTambém tinha visto essa receita lá blog da Tati e em outro também que agora não me recordo...
Aqui em casa, meus filhos adoram pão de queijo, e criança tem suas manias, e falam que gostam mais daqueles que vem no copão(Rei) que custam uma baba.
Mas com essa receita prática, vou arriscar e fazer os meus primeiro pão de queijo.
agora, só fiquei na dúvida, se uso a receita da Tati ou a sua..rs..rs...rs..
bjs
Carol,
ResponderExcluirSem dúvidas essa receita é uma mão na roda!Primeira vez que a vi,corri pra casa e fui testar e ela passou pelo crivo da minha mãe que é duro na queda!!!Quando fiz,foi com parmesão,dividi a massa em três,uma foi natural,outra com páprica picante e outra com orégano.Só deu pra tirar foto do antes de entrar no forno......
Sou fã do seu blog!!!!!!!
Quebra um super galho né?
ResponderExcluirOs meus quando tirei foto ja estavam feios porque eram do dia anterior. O marido não come então sobrou... O seu ficou mais douradinho! Que bom que vc gostou, eu tb amo essas facilidades!
Bjs
Nunca tinha ouvido falar de pães de queijo feitos assim - a receita deu água na boca!
ResponderExcluirAmei, farei hoje, pois o gordo é muito viciado nisso e eu por consequência né? Do lado de casa tem um supermercado que faz o melhor pão de queijo de São Leopoldo... óbvio que meu lanche na escola é PAO DE QUEIJO, todos os dias... haha
ResponderExcluirBeijos
Uuuuaaaauuuu !!!
ResponderExcluirMaravilhoso..bem simples e com poucos ingredientes !
Mas é como te falei no e-mail, aqui é dificil achar alguns ingredientes ! rs
masss tudo bem, quando você vier me visitar, você traz um pouco pra nós... rs
Beijosssss